Clik here to view.
STARUSZEK…
Historię ma wojenną. Losy przebył niezwykłe. Z małej wytwórni trafił do prywatnej piwnicy pewnego hodowcy tytoniu. Wraz z jednym ze zbieraczy zawitał do Polski. W piwnicach Francji i Polski przeleżał...
View ArticleClik here to view.
ARMAGNAC- o co w tym chodzi?!
Armagnac to trunek, o którym generalnie mówi i wie się mało. Od zawsze pozostaje w cieniu apelacji Cognac, swojego słynnego kuzyna. Tej niesławie zawdzięcza jedną, ogromną zaletę – uniknął konsolidacji...
View ArticleClik here to view.
Jesień
Potrzebowałem tej przerwy. Miesiąc bez wpisu. Czas degustowania, oceniania, picia, plucia, myślenia, rozmawiania. Oczyszczenie atmosfery. Kończymy z wakacyjnym letargiem, choć na urlop ruszam dopiero...
View ArticleClik here to view.
RIESLING – stary czy młody?
Kilka tygodni temu każdy fanatyk rieslinga z utęsknieniem ganiał do Mielżyńskiego, aby przywitać Theresę Breuer, a tym bardziej jej genialne wina. Bowiem ze słynnych posiadłości Weingut Georg Breuer,...
View ArticleClik here to view.
Weingut REINHOLD HAART
Jest 20 maja 2014. Upał niemiłosierny. W tym roku wszystko dzieje się szybciej. Winorośl rośnie jak oszalała. Pączkowanie zaczęło się nad Mozelą 3 tygodnie przed normą. Sala degustacyjna wraz ze...
View ArticleClik here to view.
STARE JEST DOBRE!
Jedno z najczęstszych pytań jakie zadaję sobie stojąc przed otwieraną za moment butelką wina – czy to już? Czekać czy pić? Nigdy nie byłem zwolennikiem zbyt długiego przechowywania win. Raz, że nie...
View ArticleClik here to view.
SAAR BARON – NIEWODNICZANSKI
Kiedy pierwszy raz stanąłem przed Romanem Niewodniczańskim poczułem swoisty niepokój, będący wyrazem respektu, ale też pewnej obawy. Oto Baron Doliny Saar stoi tuż przede mną z koroną pełną...
View ArticleClik here to view.
RIESLING THE KING
W piątek zostały ogłoszone wyniki Grand Prix Magazynu Wino 2016. Gratuluję wszystkim nagrodzonym, ale sam czuję się niezwykle usatysfakcjonowany. Wśród 9 nagrodzonych win białych (w regularnych...
View Article
